4月14日，积石山县博物馆一行来到美丽的大河家镇在非遗扶贫就业工坊参观保安族腰刀锻制技艺。

我们参观了保安族腰刀锻制技艺中的刀胚的制作过程，它主要由烧铁、加钢、锻打等工序完成，俗话说“好钢用在刀刃上”钢和铁的融合对温度的要求相当高，加完钢以后刀刃的打制全靠手下的功夫，而这道工序更多的是两人的配合这也是衡量刀匠技艺的关键。在参观保安族腰刀锻制技艺中粹火的环节时，一位非遗传承人告诉我们，淬火又被称之为沾水，是腰刀制作过程中最关键的几道工序，刀匠把粹火技术视为珍宝，从不外传。

保安族腰刀锻制技艺一直是维系整个保安族生存的重要手段，也是保安族经济文化的命脉。2006年5月20日，保安族腰刀锻制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

审稿：李海元   编辑：马健